Zdravé Velikonoce

Je možné se během velikonočních svátků udržet ve formě? Svátky obecně bývají kritickým obdobím, kdy naše tělo dostane trochu zabrat. V dnešním článku vám poradíme, jak se s tím vypořádat.

Máme tu Velikonoce, období, kdy je velmi těžké vyhnout se hodování, obvzvlášť pokud někdo dodržuje před Velikonocemi půst. Není to ale zdaleka tak hrozné jako na Vánoce, kdy většina lidí během svátků většinou i přibere pár kilo. Zatímco na Vánoce lidé spořádají spoustu bramborového salátu a smažených řízků či kapra, o Velikonocích se nevyhnou čokoládě, velikonočním vajíčkům, beránkovi a mazanci. Než sníte cokoliv z toho, zabere vám to ani ne pět minut, spálení veškerých kalorií však zabere mnohem více času.

Co můžete udělat, abyste se udrželi během Velikonoc fit? Uvedeme si několik kroků.

Mějte kontrolu nad svými porcemi

Pravěpodobně budete jíst čokoládu, tomu se nevyhnete. Pamatujte ale, že nic se nemá přehánět, hlídejte si množství. Nejezte velká čokoládová vajíčka v hodinových intervalech (což může být až třetina vašeho denního příjmu, pokud se snažíte zhubnout), kupte si zabalená mini vajíčka. Proces rozbalování každého malého vajíčka je časově náročnější a zvýší povědomí o tom, co jste konzumovali. Je to jednoduchý trik, ale funguje.

Stejně byste si měli ohlídat konzumaci množství obyčejných velikonočních vajíček. Žloutky obsahují cholesterol, na pozoru by se měli mít diabetici a lidé, kteří mají problémy s kontrolou cholesterolu. Hranice cholesterolu na den konzumací vajec je omezena na 300 mg (1,5 vejce průměrné velikosti).

Ohlídejte si kvalitu

Držte se dál od levných čokoládových zajíčků a vajíček, vyměňte je za tmavou a kvalitní čokoládu. V ideálním případě konzumujte čokoládu se 70 % tmavého kakaa, které navíc obsahuje antioxidanty. Bylo také prokázáno, že vysoká hladina kakaa snižují krevní tlak. Hoďte za hlavu mýtus, že čokoláda je nezdravá. Kupujte tmavou čokoládu z kvalitních kakaových bobů a konzumujte ji v malém množství.

Hodujte

Hodujte především snídani. Ujistěte se, že začnete den správně se snídaní bohatou na bílkoviny a vlákninu, abyste o hodinu později nesahali po čokoládě. Nikdy nejezte velikonoční čokoládu na prázdný žaludek, protože to může rozhodit hladinu cukru v krvi na zbytek dne. Začněte svůj den například s omeletami bohatými na bílkoviny nebo se nabuďte proteinovým smoothie s ovocem, chia semínky a hrst listů špenátu.

Pravidelně svačte

Každé 3-4 hodiny si dejte malou, zdravou svačinku, abyste pomohli vyrovnat hladinu cukru v krvi a vyhnuli se tak poklesu energie. Potraviny, které dokáží rozhodit hladinu krevního cukru, jsou obvykle cukr a rafinované sacharidy (neboli čokoláda a mazanec). Způsobují, že tělo produkuje inzulin, což nás neustále nutí k tomu jíst a výsledkem je nárůst tělesné hmotnosti a rozvoj různých onemocnění, včetně cukrovky.

Klíčem k vyváženému občerstvení je vždy zahrnout 3 makroživiny (bílkoviny, sacharidy a zdravé tuky). Vyzkoušejte můžete tyto možnosti:

• přírodní jogurt s ovocem a vlašskými ořechy
• hummus se zeleninovými tyčinkami
• jablko s čajovou lžičkou mandlového másla a troškou medu
• talíř zeleninové a ječmenové polévky
• banánový smoothie z mléka (rostlinného), mandlí, slunečnicových a lněných semínek, skořice a ledu - vyzkoušet můžete i jinou variaci smoothie

Udělejte si plán předem

Ujistěte se, že máte dobře zásobenou lednici, obzvlášť když se běhěm svátků těžko dostanete do obchodu. Mějte plán i pro svůj jídelníček. Připravte si lahodná, zdravá jídla a vyhněte se velkým intervalům mezi jejich konzumací. Vyzkoušejte také své tradiční velikonoční dobroty trochu poupravit. Zkuste zdravější recepty. Na internetu najdete spoustu zdravých veganských receptů na velikonočního beránka nebo mazanec, které můžete vyzkoušet. Svůj výtvor mohou ženy nabídnout i koledníkům.

Dodržujte pitný režim

Dodržování pitného režimu je pro naše tělo nezbytné, někteří lidé však mají problém dosáhnout minimálního denního množství. Výzkum však ukázal, že zvýšením konzumace vody o 1,5 litru denně můžete spálit dalších 17,400 kalorií za rok. Navíc studie doktorky Brendy Davy, docentky ve Virginia Tech, zjistila, že lidé, kteří pili vodu před jídlem, konzumovali v tomto jídle průměrně o 75 méně kalorií. Nemotivuje vás to k vylepšení své konzumace vody či správnému dodržování pitného režimu? Pokud je vaším hlavním problémem skutečnost, že během dne zapomínáte a jednoduše nemyslíte na to, že byste se měli napít, zkuste si nainstalovat aplikaci nebo si nastavte několik připomenutí, které vám během dne několikrát připomenou, abyste vypili sklenici vody.

Spalte kalorie z čokoládových zajíčků a vajíček

Pro vyváženost příjmu extra kalorií přes Velikonoce je důležité cvičit každý den. Nezáleží na tom, jestli půjdete na procházku, běhat, jezdit na kole s rodinou či přáteli, budete cvičit doma nebo se rozhodnete pro jakoukoliv jinou aktivitu. Hlavně rozhýbejte své tělo! Nemusíte ani ztrácet několik hodin denně touto aktivitou. Zvolte intenzivní intervalový výcvik, díky kterému spálíte více kalorií v kratším časovém horizontu.

Jak trávíte Velikonoce vy? Slavíte je s rodinou, s partnerem nebo nemáte partnera a jste na svátky sami? Mrkněte na seznamku, třeba nejste jediní, kdo tráví Velikonoce sami. A kdo ví, možná najdete svého ideálního partnera.

[rox]