Láska nepálí, ale spalování tuků také ne

Už jste se s nimi určitě setkali. Opakují se tak často, že už jim většina lidí začala věřit - a kazí si tak úplně zbytečně své hubnutí. Největší mýty o spalování tuků jsou tady. Jak to tedy ve skutečnosti je?

A je to tu zase. Celou zimu se tváříme, že jediné, na čem záleží, je hloubka naší osobnosti a vrozeného šarmu, takže klidně sníme v podstatě všechno, co před nás kdo postaví, co před námi nevyleze na strom, nebo není přilepené. S prvními nesmělými paprsky jarního slunce se pak postavíme před zrcadlo s vědomím, že nastává období odhazování termovrstev - a propadneme okamžitě do hlubové deprese. Je totiž naprosto jasné, že i kdybychom měli tu nejušlechtilejší duši na světě, nikdo si jí přes ty špeky ani nevšimne.

O fotkách v plavkách se vám začne i zdát a věřte, že to nejsou sny o tom, jak hrdě lepíte své obrázky v bikinách do rodinného fotoalba a frustrovaně počítáte, jestli by se na vašem účtu nenašlo zbytečných pár desítek tisíc na liposukci. Při hledání jakéhokoliv způsobu odtučnění jsme za ty roky natrefili na spoustu mýtů, polopravd či úplných omylů ohledně hubnutí. A samozřejmě je na vlastních špecích i bez úspěchu vyzkoušeli.

Dobře ale víme, že jim spousta lidí dál slepě věří. Zdají se být nevymýtitelné, nezničitelné a úplně zbytečně kazí i to nejurputnější hubnoucí snažení. Které jsou ty nejčastější? Seznamte se s nimi.

K dokonalé postavě stačí hodně cvičit

Tento omyl patří mezi nejoblíbenější, protože odráží nejvroucnější přání většiny z nás. Vybičovat se k pravidelnému pohybu ještě dokážeme, ale umlčet touhu se pořádně najíst je vážně těžké. Rádi si proto nalháváme, že když naběháme dostatečný počet kilometrů a uděláme několik stovek dřepů, můžeme si přeci dopřát čokoládu, pořádný oběd a sem tam dortík. Však to znáte. Pokud jste na tom podobně, máme pro vás špatnou zprávu - samotné cvičení k dokonalé postavě jednoduše nestačí.

Můžete se klidně ucvičit do bezvědomí, ale dokud neupravíte složení svého jídelníčku, váš cíl bude stále v nedohlednu.

Provedený výzkum, který zjištoval, jak je to s hubnutím, pokud přidáte pohyb, ale nebudete si hlídat jídlo přišel se zajímavými výsledky. Jedna skupina žen s nadváhou třikrát týdně půl hodiny běhala, ale jedla to, co uznala za vhodné. Druhá skupina oproti tomu přidala kromě pohybu i zdravější jídelníček. A výsledky byly dost jednoznačné. U první skupiny se sice za dvanáct týdnů, po které výzkum trval, rapidně zvedla kondice, ale naprostá většina žen nezhubla ani na kila, ani na centimetry. A co hůř, většina z nich dokonce přibrala, protože čím víc cvičily, tím víc paradoxně jedly.

Měly pocit, že se za sportování mohou odměnit. Je to samozřejmě příšerná nespravedlnost, ale uvědomte si, že za dvě hodiny jízdy na kole spálíte přibližně pět set kalorií. A stačí dát si dvě koblihy a veškerá vydaná energie je zpět.

Dodržovat zdravý jídelníček se dá od oka

Tvrdíte, že jste přece svéprávní a máte zdravý selský rozum, takže víte, co je zdravé, čemu se vyhnout a dokážete si dietní jídelníček sestavit a uhlídat sami? No jak myslíte, ale také se může stát, že i přes veškerou snahu nakonec zjistíte, že jíte jako těžce pracující dřevorubec. Stačí si jen poctivě spočítat, co za celý den zkonzumujete. Odborníci o tom dietním mýtu už dávno ví a dokonce ho podrobili i zkoumání.

Proběhl již výzkum, který jednoznačně potvrdil, že lidé podceňují množství kalorií, které zkonzumují. Čtvrtina lidí odhadla kalorickou hodnotu konzumovaného jídla o 500 kcal menší, než ve skutečnosti byla. Bohužel další provedené výzkumy tento závěr jen potvrzují. Lidé podceňují denní kalorickou hodnotu svého jídla v průměru o 600 kcal. Když k tomu uvážíte skutečnost, že doporučený denní energetický příjem se pro 170 cm vysokou, třicetiletou ženu, pohybuje kolem 1900 kcal, jde o podcenění poměrně zásadního charakteru.

Nevěřte svému odhadu a skutečně si začněte alespoň pro začátek porce poctivě vážit a zapisovat. Můžete využít třeba kalorické tabulky, které vám spočtou nejen celkový denní příjem, ale ukážou vám i poměr proteinů, sacharidů a tuků, který je při hubnutí také velmi důležitý.

Až zhubnu, konečně začnu normálně jíst

Pokud se utěšujete tím, že teď zatnete zuby a zahýbete kilogramy správným směrem, ale jakmile dosáhnete vytoužené váhy, vrátíte se do starých kolejí, máme pro vás špatnou zprávu. To, že se vám podařilo zhubnout na vytoužené číslo, je prima, ale bohužel jde pouze o první fázi. Většinou je totiž mnohem těžší nově získanou váhu dlouhodobě udržet. 80 % lidí, kterým se povedlo zhubnout, během dvou let znovu ztloustlo. Dvě třetiny dokonce do pěti let dokonce přiberou víc, než se jim podařilo shodit.

Hlavní problém je podle odborníků v tom, že většina lidé se snaží zhubnout co nejrychleji. Razantně tedy omezí příjem kalorií, nebo nasadí jednostranně zaměřenou dietu. Tento styl stravování ale samozřejmě není možné držet celoživotně, takže jakmle se vrátí k "normálnímu" jídelníčku, dostaví se nevyhnutelně jojo efekt. Na vině není jen slabá vůle dietářů, ale i hormony. Hladina hormonů souvisejících s hladem a chutí k jídlu je totiž dietou narušena a tyto změny přetrvávají víc než rok poté, co s dietou přestanete.

Výsledkem je zvýšený apetit, se kterým se budete muset potýkat po skončení diety. Postupná změna stravovacích návyků, kterou budete schopni udržovat po celý život, se tak jeví jako o dost lepší nápad než jakákoli drastická dieta.

Pár soust navíc nevadí

Klasická situace: řeknete si, že pár chipsů nebo několik lžiček zmrzliny vás nezabije. Takže si je začnete hezky pomalu a procítěně vychutnávat - a najednou vůbec nevíte, jak se to mohlo stát, se díváte na dno sáčku a vyškrábáváte poslední zbytky smetanové extáze. I když je to vrcholně nespravedlivé, na vině je opět váš mozek a vaše hormony. Při konzumaci vysoce kalorických jídel totiž dochází ke stimulaci části mozku, která se jmenuje nucleus accumbens. To je ta stejná část, která se stimuluje také při konzumaci drog nebo alkoholu.

Výsledkem je produkce dopaminu, tedy hormonu, který zodpovídá za pocity štěstí a spokojenosti. Takže se s trochou nadsázky v těchto situacích chováte stejně jako feťák, který sice tvrdí, že je nad věcí, ale svou dávku si odepřít nedokáže. Navíc jídla s vysokým obsahem nasycených tuků poškozují schopnost mozku regulovat apetit a chutě, takže se pocit sytosti dostaví mnohem později. Tento nepříjemný efekt trvá přibližně tři dny a po tuto dobu je mnohem větší pravděpodobnost, že svůj kalorický úlet zopakujete, protože vaše chutě budou mnohem intenzivnější.

Proti hraje i zvýšená hladina hormonu gherlinu, který stimuluje apetit, a jeho hladinu tučná a sladká jídla zvedají. Původně zamýšlených pár soust tak může vyústit v impulsivní přejídání.

Ingredience pro zdraví a dobrou náladu

Chia semínka

Semínka šalvěje hispánské jsou zdrojem rostlinných proteinů, kvalitních sacharidů a omega mastných kyselin. Mají mnoho blahodárných účinků, například zlepšují paměť. Stačí denně přidat lžičku namočených semínek do jogurtu či nápoje.

Sladké brambory

Dužina a hlavně slupka obsahuje mimo jiné betakaroten, který zvyšuje celkovou obranyschopnost organismu a zajišťuje mladistvý vzhled pleti tím, že oddaluje proces tvorby vrásek. Před tepelnou úpravou se proto neloupou.

Aloe Vera

O dužině sukulentní rostliny aloe vera se mluví jako o zázraku přírody, léčícím mnoho civilizačních chorob. Detoxikuje, zvyšuje prokrvení orgánů, vyživuje a regeneruje buňky. Užívat se může formou nápoje jako potravinový doplněk.

Hlávkové zelí

Čerstvá šťáva vylisovaná ze zelí čistí krev, ledviny i játra a srdce po ní bije jako zvon. Zároveň je to velmi účinný prostředek proti melancholii a jak známo, dobrá nálada udržuje mladou mysl. Pozor ale na předávkování, denní dávka je 200 g listů.

Goji

Plody goji jsou v tradiční čínské medicíně považovány za zázračný doplněk stravy podporující dlouhověkost, sílu a sexuální potenci. Sušené plody se mohou zalít teplou vodou a nechat změknout. Pak se přidají do drinků nebo do koláčů místo rozinek.

Avokádo

Je to bohatý zdroj řady zdravých látek, které mají blahodárný vliv například na regeneraci jater, a tak působí proti vyčerpání. Přidejte ho do salátu nebo do pomazánek místo tuku.

Meloun

Tato letní pochoutka má nálepku jedné z nejzdravějších potravin světa. Je to díky velkému množství lykopenu a vitaminu B₆ a A, který zajišťuje růst a správnou funkci sliznic.

Ve dvou se to lépe táhne a toho svého správného partnera nejenom pro sport můžete potkat po síti anebo kdekoli - v Praze, Jihlavě, Českých Budějovicích nebo třeba Karlových Varech.

Zdroj: https://www.bodybuilding.com

[ivi]