Zobněte si řasy nebo sinice

Stojí za to, přidat do svého jídelníčku doplňky stravy? Někdo v tom vidí jen lobbing farmaceutických firem, jiný zase způsob, jak mít jistotu, že tělu dává opravdu vše potřebné. Co však rozhodně stojí za zamyšlení, jsou řasy.

Řas existuje velké množství a není snadné se v nich orientovat. Mezi lidmi se jako doplněk stravy ujaly zejména dvě: chlorella a v České republice zatím méně populární spirulina. Ta byla dokonce v OSN prohlášená jako potravina roku.

„Jsou to výborné potravinové doplňky a rozhodně je lze jíst denně. Obsahují obrovské množství vitamínů, minerálů, probiotických bakterií, že to je až neuvěřitelné. Žádnou jinou rostlinu s nimi nelze srovnat ,“ nadšeně konstatuje Roslyn Uttleymoore z asociace Smart Food a dodává, že spirulinu bychom měli všichni zařadit do svého jídelníčku, jelikož pro nás není možné si za běžného pracovního denního provozu ohlídat perfektně vyváženou stravu. 

Seznamte se s rozdíly

Chlorella dodá tělu víc potřebných látek než obyčejná zelenina, což neznamená, že ji přestaneme konzumovat. Hlavní rozdíl mezi spirulinou a chlorellou je, že spirulina není řasa, za níž ji mnoho lidí považuje. Jedná se o sinici, tedy spíše bakterii. Oproti ní chlorella je jednobuněčná japonská či asijská sladkovodní řasa. Obě se vyskytují na Zemi téměř 3 miliardy let a mají tedy již něco za sebou. Jestliže dokázaly přežít takto neuvěřitelně dlouhou dobu, je rozhodně zajímavé znát jejich účinky a využít jejich sílu.

V něčem jsou si podobné

Obsahují komplex vitamínu B, dále vitamíny E, A, H, D, C a další, jsou bohaté na různé druhy minerálů, aminokyseliny, velké množství bílkovin a probiotické bakterie. Samozřejmě patří k jejich složce chlorofyl, který pomáhá s tvorbou hemoglobinu v krvi.

„Detoxikují organizmus od volných radikálů, i těžkých kovů, které se mohou v našem těle usazovat. Pomáhají snížit vysoký krevní tlak a regulovat hladinu cholesterolu. Navíc podporují funkci lymfatického systému,“ jak uvádí ve svém videu asociace the Daily Dose. Chlorella je doporučována i jako součást stravy po operaci, pomáhá obnovovat tkáně a posiluje imunitní systém. Mnoho sportovců ji užívá k rekonvalescenci po náročném výkonu. Výhodou je, že se s ní nepředávkujete a můžeme ji užívat dlouhodobě každý den.

„Já sama jsem chlorellu využívala i k ústní hygieně. Nejprve jsem ji rozkousala, nechala v ústech, a pak jsem si normálně kartáčkem a pastou čistila zuby. Pomohla mi s léčbou krvácejících dásní a zhojení rány po trhání zubu moudrosti,“ říká lékárnice Ivana.

Kterou si dát?

Pro ty jež mají hustou krev a zúžené cévy je vhodnější spirulina, ta díky vitamínu K omezuje účinnost léků na ředění krve (warfarinu). „Naopak: díky obsahu „sluníčkového“ pigmentu fykocyaninu ji doporučuji chudokrevným zmrzlým lidem pro podporu krvetvorby,“ vysvětluje Bob Dvořák, odborník na chlorellu i spirulinu a doplňuje, „Kdo potřebuje doplňovat živiny a pročišťovat organismus, kdo potřebuje dát do pořádku střeva a jejich bakteriální obsah, měl by dát přednost chlorelle. Kdo chce budovat figuru a trápí se dietami nebo mu schází energie, měl by sáhnout po spirulině.“ Ideální je kombinovat oba zázraky přírody. 

[paf]

Zdroje: http://www.celostnimedicina.cz/chlorella-versus-spirulina.htmwww.enerfood.comhttp://humansarefree.com/2014/01/is-chlorella-no1-super-food-in-world.html