Zdravá snídaně

Snídaně je základem pro úspěšný start do nového dne. Správný začátek je základ všeho. Co si tedy připravit zdravou snídani?

Chcete-li změnit svůj život a s tím spojený životní styl, začněte hned od rána. Neříká se jen tak, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne. Právě snídaně totiž ovlivní celý váš den. Jak může taková zdravá snídaně vypadat? Zde je několik typů na plnohodnotnou zdravou snídani.

Palačinky z ovesných vloček

Smícháme 50gramů jemně namletých ovesných vloček, přidáme dvě lžíce bíleho jogurtu, lžíci kokosu, lžíci skořice, jedno vejce a 2 lžíce vody. Vše smícháme a zamícháme, necháme chvilku odležet a postupujeme dál jako u klasických palačinek. Osmahnutím či upečením v toastovači. Ozdobíme jogurtem nebo tvarohem, ovocem a případně dalšími dobrotami, co máme doma a na které máme chuť.

Rybičková pomazánka s jarní cibulkou, celozrnný chléb

Na výrobu pomazánky použijeme termizovaný sýr nebo tvaroh. Smícháme s tuňákem, sardinkami nebo makrelou. Pozor dejte na drobné kostičky. Smícháme a přidáme nakrájenou cibulku, pepř a můžeme přidat i kyselou okurku. Na závěr pokapeme citronem. Namažeme na celozrnný chléb a máme hotovo.

Domácí müsli s jogurtem, tvarohem nebo mlékem

Vlastní směs vytvoříme smícháním vloček, oříšků, kukuřičných lupínků a sušeného ovoce, nejlépe nepřislazovaného. Vše zamícháme do tvarohu či bílého jogurtu. Příprava vás vyjde na minimum času.

Míchaná vajíčka se zeleninovou oblohou, celozrnný chléb

Vaječný bílek je zdrojem velmi kvalitních bílkovin, tuku obsahuje pouze 0,03% a zeleninové oblohy si můžeme dopřát kolik chceme.

Zapečený toust se sýrem a šunkou

V  toustovači zapečeme dva plátky tmavého vícezrnného nebo celozrnného toastového chleba  mezi které dáme po jednom plátku eidamu a kuřecí šunky. Tousty jsou nejlepší čerstvé, studená verze je pro ty, kteří ráno nestíhají.

Shake nebo smoothie

Pokud nemáte ráno na snídani skoro vůbec čas a vlastníte kuchyňský odšťavňovač nebo mixér, neexistuje nic lepšího, než si namíchat jakékoliv ovoce, přidat k němu jogurt a vzít nápoj s sebou na cestu do školy či do práce. Každý den můžete vyzkoušet nové kombinace.

Jablečný pudink s piškoty

Oloupeme půl kila jablek a nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce a přidáme trochu vody. Jablka rozvaříme. V misce vedle si rozděláme vanilkový pudink s troškou cukru a nalijeme směs do hrnce s rozvařenými jablky. Za stálého míchání uvaříme jablkový pudink, který následně přelijeme do mističek, které jsme na dně vyskládali piškotami.

Zdravé sušenky z ovesných vloček

Smícháme 300gr ovesných vloček se studenou vodou, přidáme lžíci skořice, sušené ovoce, slunečnicová semínka. Pořádně zamícháme, necháme chvíli odležet a následně ze směsi vytvarujeme kolečka ve tvaru sušenek a dáme péct na pečícím papíře do trouby. Pečeme na 180°C, dokud nechytí pěknou medovou barvu.

Mléčná kokosová rýže

Do hrnce dáme 1 hrnek kulaté hnědé rýže, skořici, rozinky, případně kardamon a zalijeme 4 hrnky vody. Přivedeme do varu a přikryté vaříme, dokud se voda nevypaří. Přidáme kokosové mléko a povaříme dalších 5 minut. Posypeme mletou skořicí a podáváme.

Dobrou chuť

[kač]