Skořice…prostě „jen“ skořice

Prostě jen obyčejná skořice? Kdepak. Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni. Skořice je oblíbené koření, které je velmi prospěšné pro zdraví.

Měli bychom sníst alespoň 3 gramy denně, což je jedna polévková lžíce. Skořice obsahuje antioxidanty, vlákninu, vápník a zároveň je to i voňavé afrodisiakum. Díky její neodolatelné vůni se přidává do perníčků, svařáku, jablkového závinu, posypává se s ní například cappucino. A víte, že představuje i přirozený prostředek na barvení vlasů?

Koření a hubnutí

Pokud jste na nějaké dietě, či diety zkoušíte a zkoušíte, tak určitě znáte a víte, že skořice vám pomůže s redukcí váhy. Pomáhá urychlovat metabolismus a reguluje hladinu cukru v krvi, což je pro hubnutí nezbytné. Pokud hubnete, určitě si pochutnáváte na ovesných vločkách a ty je nejlepší dochutit právě skořicí. Samozřejmě ji můžete přidat i do tvarohu, jogurtu, zdravého těsta na zdravé palačinky anebo jen do čaje. Pokud vypijete 1/2 hodiny před snídaní na lačný žaludek a večer před spaním skleničku s trochou medu a skořicí, dokážete pravidelném užíváním zabraňovat usazování tuku i pokud si budete pochutnávat na tučných jídlech.

Celulitida

Pokud bojujete s celulitidou anebo vás bolí občas záda, je skořice také výborná. Má antibakteriální účinky, usnadňuje hojení a pomůže i se svěděním. Co se týká celulitidy, tak zábal ze skořice prohřeje a zregeneruje tkáně, urychlí metabolismus a odvádění škodlivých látek z těla. V obchodech je dostupných spousta krémů, či zábalů, které jsou již hotové a obsahují skořici. Pokud byste si i přesto chtěli udělat zábal doma, stačí, když smícháte 300 ml bílého jogurtu, 1 kávovou lžičku olivového oleje a 5 polévkových lžic mleté skořice. Vše dobře promíchejte a během aplikování provádějte na nanášená místa mírnou masáž, vše poté nejlépe zabalte do potravinové fólie.

Peeling

Peeling se skořicí je taktéž velmi účinný a velmi jednoduchý na výrobu. Na tento peeling budete potřebovat 5 lžiček mleté zrnkové kávy, 1 lžičku skořice, 1 lžičku medu, trochu horké vody a 7 lžiček sprchového gelu. Kávu zalijte horkou vodou a do vytvořené husté pasty postupně přidejte skořici, med a sprchový gel. Směs naneste na celé tělo a krouživými pohyby vmasírujte do pokožky.

Léčivé schopnosti

Pokud vás bolí hlava, udělejte si skořicovou pastu a aplikujte ji na spánky. Každodenní konzumace pomáhá proti depresím, zlepšuje paměť, pozornost a účinně funguje proti podrážděnosti. Skořice obsahuje vápník a vlákninu, které jsou dobré jako ochrana našeho těla před onemocněním srdce. U žen dokáže pomoci se zlepšením křečí během premenstruačního syndromu. A v neposlední řadě, se v léčitelství používá jako součást přípravků na ústní hygienu. Jak již bylo napsáno, má antibakteriální schopnosti a vlastnosti, a proto pomáhá chránit naše dásně.

Dobroty

Recept na pečená jablka se skořicí

Jablka oloupeme a zbavíme jádřince, dáme do zapékací formy. Do důlku v jablku místo jádřince dáme rozinky a špetku koření hřebíčku a skořice, přidáme trochu mandlí. Mandle můžeme poházet i po pekáčku, na vrch každého jablka kápneme med cca kávovou lžičku a ukrojíme plátek másla. Vložíme do trouby a pečeme na 180°C cca 15min. Na talířek dáme jablko s náplní, které přelijeme sosíkem a dozdobíme šlehačkou, nejlépe domácí, kterou vytvoříme tak, že ušleháme 33% šlehačku s vanilkovým cukrem, 2 polévkovými lžícemi cukru krupice do ztuhnutí.
Dobrou chuť

[kač]

Zdroj: http://www.moda.cz/a/domaci-kavovy-peeling--13088
http://www.toprecepty.cz/recept/16674-pecena-jablka/
http://www.uspesna-lecba.cz/co-se-vas-tyka/skorice-a-jeji-lecive-ucinky/