Probiotika: rozejděte se depresí a tuky

Říká se, že 70 % našeho imunitního systému sídlí ve střevech, takže bychom se měli pěkně snažit, aby fungovala dobře. Přátelské bakterie, které se vyskytují přirozeně v našem zažívacím traktu, v sobě skrývají mnohem více potenciálu, než jsme si dosud mysleli.

Podle posledních studií dokáží nejen posílit imunitu a trávení, ale také zabránit úzkosti či snížit nadváhu a vysoký krevní tlak. A to stojí za zkoušku. Probiotika můžete získat v tabletkách, ale rovněž se vyskytují v potravinách, které jsou zpracovány kvašením. Pokud jste zdraví, vaše střevní mikroflóra obsahuje přes sto trilionů přátelských bakterií (to je desetkrát více, než je počet buněk v těle). Při takovém množství nemůžete pochybovat o jejich pozitivním vlivu na pevné zdraví.

Tito drobní pomocníci mají za úkol regulovat správné trávení, posilovat imunitní systém a ničit špatné bakterie způsobující choroby. Probiotika vytvářejí tělu klíčové živiny a jako "vedlejší účinek" jejich snažení je i to, že pomáhají potlačit nesnášenlivost laktózy a potíže s vyprazdňováním.

Vše v rovnováze

Když jsou probiotika s choroboplodnými bakteriemi v optimálním poměru, tedy převažují zhruba v poměru 5:1, můžete být v klidu, máte naprosto ideální zažívání. To je ale v dnešní době spíše vzácnost. Tuto rovnováhu si narušujeme každodenními hříchy, jako je pití alkoholu, kouření cigaret, pojídání tučného jídla nebo nadužívání léků. Nejčastěji si probiotika v těle vyhubíme kvůli léčbě antibiotiky. Proto lékaři doporučují, aby pacienti během této terapie také preventivně užívali probiotické pilulky.

Bez nich totiž hrozí náchylnost ke kvasinkovým infekcím v močových a pohlavních cestách, průjmům, ale také nervové podrážděnosti a špatnému spánku.

Jako na obláčku

Ano, probiotika mají vliv i na duševní pohodu. Pro lidi, kteří zápasí s úzkostmi a depresemi a jsou odkázáni na každodenní pojídání pilulek zvedajících hladinu serotoninu, tedy takzvaného hormonu štěstí, je objev studie vedené na torontské univerzitě nadějí na konci tunelu. Tamní vědci původně sledovali vliv probiotik na chronický únavový syndrom a při tom zjistili, že probiotika mají zásadní roli v řízení neurofyziologických poruch, jako je úzkost, deprese a další příznaky s tím spojené.

Ke stejným závěrům došli i vědci ve Francii. Nejde sice zatím o metodu zakotvenou v běžné medicínské praxi, vše je zatím ve stadiu experimentu a existuje řada jejích odpůrců. Ale není od věci tento způsob přírodní léčby aspoň vyzkoušet. Vždy je lepší zkusit vše, než se pustíte do léků, které jsou pro tělo zátěží a mívají nezřídka i nepříjemné vedlejší účinky. Pro zachování dobré nálady si tedy pro začátek nakupte jogurty s živou probiotickou kulturou.

Zní to sice směšně, ale internet je plný pozitivních zkušeností lidí, kteří díky dosažení správného poměru probiotik ve střevech pocítili velkou změnu na své psychické kondici.

Zhubněte s kombuchou

O příznivém vlivu přátelských bakterií na redukci nadváhy však není vůbec pochyb. Jak již bylo řečeno, popohání zažívání, tím pádem celý metabolismsu. Tělo tedy zpracovává potravu rychleji, efektivněji a beze zbytku vyloučí z těla odpad, který by se jinak usazoval a dělal neplechu.

Také prokazatleně snižuje chuť k jídlu. Takže kouzlu probiotik už propadly i hollywoodské krásky, které se pyšní ultraštíhlým pasem. V rozhovoru pro americký Esquire se rozpovídaly o tom, jak se díky probiotickému jídelníčku skládajícím se z korejského kimič, japonské polévky miso a tempehu cítí skvěle, má více energie a také výrazně zeštíhlela v oblasti pasu. Popíjí také přírodní kvašený nápoj kombucha. Díky tomuto nápoji má prý krásnější pleť, štíhlejší křivky, protože cítí menší potřebu jíst sladké, a její zažívání funguje jako naolejovaný stroj.

Skvělé výsledky pociťují ale také i běžní smrtelníci. Na kanadské univerzitě Laval podávali po dobu dvanácti týdnů ženám s nadváhou jako doplněk stravy speciálně zvolené druhy probiotik a výsledky byly ohromující. Testované dobrovolnice zhubly o necelé dva kilogramy více, než ženy se stejným režimem, jež nejedly probiotika.

Jak vybírat a užívat probiotika?

• V lékárně sáhněte po preparátu složeném z více kmenů bakterií. Nejlepší potravinové doplňky by měly obsahovat nejvíce prověřené kmeny, jako jsou Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum, Lactobacillus rhamnosus a Bifidobacterium bifidum.
• Dobře označený doplněk stravy má na etiketě jmenovat rod, druh a kmen. Pokud na etiketě nic takového nenajdetee, raději nekupujte.
• Žaludeční kyseliny dokážou zabít velmi mnoho užitečných bakterií, zatímco cestují zažívacím traktem. Měli byste proto dbát na vyšší příjem probiotik. Ideálně si dejte deset milionů bakterií v jedné dávce.
• Výzkumy potvrdily, že probiotika podávaná ve formě potravinových doplňků jsou silnější než jogurty či nápoje. Nezatracujte ale tyto pochoutky, protože podle odborníků právě jejich probiotické složky jsou pro tělo nenahraditelné a násobí účinek doplňků.

Pozor, blíží se léto a můžete mít zase hned vše zpátky!

Říká se, že léto je jak stvořené pro shazování přebytečných kil. Bude v tom ovšem nějaký háček, protože většina z nás na podzim nedopne své oblíbené džíny. Kdo za to může?

Ovoce

Zahrádky i obchody jsou přeplněné k prasknutí čerstvým ovocem i zeleninou a vy si nejspíš myslíte, že když se jimi budete cpát od rána do večera, vaše figura neutrpí. To se ale pletete. Některé druhy letního ovoce obsahují až alarmující množství cukrů. Například banány mají ve 100 gramech až 450 kJ, což odpovídá 25g lentilek. Hrozbou pro linii jsou dále fíky i hrozny a překvapivě také ananasy a melouny. I když se posledně jmenované plody při některých dietách doporučují, faktem je, že cukru je v nich na rozdávání.

Po jednom plátku melounu tedy rozhodně nepřiberete, ale když ho zkonzumujete celý, určitě nezhubnete. Tyto druhy ovoce mají navíc velmi vysoký glykemický index, což znamená, že zvedají hladinu krevního cukru a pocit sytosti vám po nich vydrží jen krátce.

Dovolená

Pokud si myslíte, že více mlsáte v zimě, pak si spočítejte, kolikrát si v mrazu s chutí dopřejete zmrzlinu, smažené a sladkosti. Během prázdnin je o dost více příležitostí vypadnout ze zdravého rytmu. Letní sezona poutí, festivalů, koupališť, venkovních oslav je pro zažívání a postavu naprostým šokem. Dovolené all inclusive jsou samostatnou kapitolou. Cukrová vata, cukrová jablka, dorty, klobásy, párky v rohlíku, preclíky, bramborové spirály a langoše patří podle drtivé většiny Čechů neodmyslitelně k létu.

Jeden či dva úlety měsíčně se na postavě neprojeví, ale z praxe moc dobře víme, že hřešíme více než jednou týdně. A to je špatně. Vytvořte si proto své vlastní pravidlo. Dopřejte si jednu mastnou lahůdku za výlet, nebo ještě lépe, podělte se s někým jiným.

Drinky a pitný režim

Ano, pitný režim je ve vedrech zásadní. Protože tělo ztrácí tekutiny o třetinu rychleji než jindy, je jasné, že máme permanentně sucho v krku. Je ale pošetilé si myslet, že je jedno, čím hasíte, hlavně, že hasíte. Nápoje vybírejte tak, aby co nejméně narušily váš energetický denní příjem. Ať už jde o ledově studené pivo, limonádu, ice tea, nebo stoprocentní džus, všechny tyto osvěžující nápoje zpravidla bývají napěchované kaloriemi a ve výsledku žízeň neuhasí tak dobře jako obyčejná voda.

Tím pádem sladkých nápojů máte tendenci vypít mnohem větší množství. Pro zajímavost: sklenička coly vydá za více než pět kostek cukru a stejné množství ananasového džusu jich vydá za více než šest kousků. Stáhněte konzumaci těchto drinků na minimum. Když už bez nich nemůžete být, řeďte je vodou. Když vypijete na ex třetinku stoprocentního džusu, je to stejné, jako byste si dali o dva knedlíky více nebo si dopřáli vydatný dezert.

Grilování

S krásným počasím se každoročně rozjíždí grilovací maraton. Kdo má doma aspoň větší balkonek, vytahuje gril a chystá pohoštění pro kamarády. Když se vám ale pozvání na takové party opakují každý víkend, začněte řešit, co tam vlastně jíte, a hlavně kolik. U grilování hrozí stejné riziko přejídání jako na slavnostních rautech. Máte nutkavou potřebu ochutnat vše, co je v nabídce, a protože nejsou jasně stanovené porce, rychle ztratíte přehled, kolik toho v žaludku máte.

Není hříchem sníst prorostlou krkovičku, pokud si dáte jen dvě stě gramů a k ní jen zeleninu bez dresinku. Největší dietní hříchy při grilováních bývají právě různé majonézy, grilovací omáčky, které jsou nejen tučné, ale také obsahují hodně cukru. Leckdy se svou energetickou hodnotou rovnají samotnému masu. Mor pro štíhlou linii je hlavně již zmíněné nepřiměřené množství všeho, co vám přistane na talíři. Vyhněte se alkoholu, dipům, pečivu a příliš tučným masům.

Co vy a letní grilování? Využijte toho a seznamte se nad masem s někým zajímavým, grilovat můžete kdykoliv a kdekoliv po celé České republice.

Zdroj: https://www.healthline.com

[ivi]