Kavárenská vzplanutí

Obcházení kaváren, vysedávání venku se šálkem kávy, čtení novin nebo knih, pokukování po kolemjdoucích, házení očkem na obsluhu nebo protějšek u vedlejšího stolu. Kavárny mají své kouzlo, kterému snadno propadne asi každý z nás.

Rozjímání, rozprávění a seznamování jsou tři slova vyjadřující atmosféru hořko sladkého kavárenského poflakování. Představme si pařížský bulvár, meziválečnou Prahu, kdy se spisovatelé, umělci a skladatelé setkávali u kávy a vydrželi diskutovat dlouhá dopoledne končící ve večerních hodinách. Kavárny byly místem veřejné debaty a prostoru, v němž se utvářelo mínění, lidé si vyměňovali informace a poznatky.

Mnohé podniky zakládají svou reklamu i na tvrzení, že tam chodil na kávu Kafka. Avšak měli bychom si vzpomenout i na další pražské německé spisovatele, jako Gustav Meyring, Lenka Reinerová a co například Egon Erwin Kish? Ti všichni se potkávali a společně vychutnávali kávu. První pražskou kafírnu založil na Malé straně Georgius Deodatus Damascenus.

Ochutnejte kouzlo 20. let

Chcete-li aspoň přivonět ke kouzlu 20. let, kdy se válkou zničená Evropa začala vzmáhat a staré Československo prožívalo „zlatou éru“ první republiky můžete navštívit v Praze několik podniků. Seznámíte se nejen s druhy kávy, ale i s někým vedle vás. V takovýto moment není nic příhodnějšího, než si jen nezávazně popovídat s někým neznámým. Nechat plout vzletné myšlenky a nic neřešit.

Jestliže hledáte partnera či partnerku „netlačte na pilu“. Vychutnejte si jedinečnost okamžiku, kdy nevíte, jak to dopadne.

Praha je plná kaváren s nádechem staré doby. Za návštěvu rozhodně stojí Café Louvre, zákazníky rozhodně okouzlí svou renovovanou secesní výzdobou a velmi příjemnou obsluhou. Výhodou je, že zde i vaří. Nehoní-li vás čas, můžete tu strávit příjemně i deštivé odpoledne. „Toto místo jsem si velmi oblíbila. Když přejedou na návštěvu mí zahraniční přátelé, vždy je vedu sem aspoň na kávu a zákusek,“ vypráví Veronika. Café Louvre si oblíbila i Francouzka Jullie, která do Prahy vyrazila na Erasmus. „Líbí se mi prostředí a chodím sem pokukovat po jednom číšníkovi. Má krásný úsměv, ale chci, aby zůstal mou platonickou láskou,“ popisuje své pocity.

Slavná je Kavárna Slavia, kde velmi často není jediné volné místo k sednutí. Vzplanete láskou nejen k místu, ale i ke krásce u protějšího stolu. Pomíjivost času vás nechá kochat se kouzlem a nezasahovat do dění.

Ze své historie těží i Cukrárna Myšák. Vše je tu postavené na prvním dojmu, ale při bližším zkoumání pozornému oku neunikne, že secesní štukování bylo nahrazeno polystyrénem. Což nic neubírá na kvalitě zákusků, které si tu můžete objednat.

Kafírna či kavárna

Kafírna se svým stylem podobá spíše čajovně, má lehce saidovsky orientální nádech a nabízí nepřeberné množství druhů kávy na mnohastránkové nabídce. Kdo přijde poprvé, rozhoduje se minimálně půl hodiny, co si vybere. Jste-li fajnšmekři a chcete-li si vychutnat a vyzkoušet různá kávová zrna, můžete svůj záměr spojit výletem do Boskovic. V místní Kafírně Dogvill si budete dlouho vybírat a ještě déle nakupovat kávu s sebou. Mnoho zákazníků nelituje cesty přes celou republiku, aby navštívili tento malý rozkošný kávový koutek. Seznámíte se nejen s rozmanitostí kávovy, ale můžete si prohlédnout i místní zámek.

[paf]